«Бык. Культурная история». Как люди одомашнили быков

Наши предки одомашнили быка более 10 тысяч лет назад. У многих народов он почитался как воплощение жизненной силы и плодородия. Однако с приходом христианства в европейских обществах быка демонизировали, а его зловещий образ вытеснил более миролюбивый и спокойный вол. В книге «Бык. Культурная история» (издательство «АСТ»), переведенной на русский язык Станиславом Мухамеджановым, медиевист Мишель Пастуро рассказывает об эволюции образа быка. Интернет-издание «N + 1» и издательство «АСТ» предлагают вам ознакомиться с фрагментом, в котором дикий тур превращается в домашнего вола